Ker se je zeliščna industrija v zadnjih nekaj letih močno povečala, se je delež trga, pripisan zeliščnim izvlečkom, še hitreje povečal. Do sedaj sta dve vrsti zeliščnih izvlečkov, butanski izvlečki in superkritični CO2 izvlečki, predstavljali proizvodnjo velike večine koncentratov, ki so na voljo na trgu.
Tretje topilo, etanol, pa pridobiva na butanu in superkritičnem CO2 kot topilo izbire proizvajalcev, ki izdelujejo visokokakovostne zeliščne izvlečke. Zato nekateri verjamejo, da je etanol na splošno najboljše topilo za ekstrakcijo zelišč.
Nobeno topilo ni popolno za ekstrakcijo zelišč v vseh pogledih. Butan, najpogostejše ogljikovodikovo topilo, ki se trenutno uporablja pri ekstrakciji, je priljubljen zaradi svoje nepolarnosti, ki omogoča ekstraktorju, da zajame želeno zelišče in terpene iz zelišč brez sočasne ekstrakcije nezaželenih snovi, vključno s klorofilom in rastlinskimi metaboliti. Nizko vrelišče butana prav tako olajša čiščenje koncentrata na koncu procesa ekstrakcije, pri čemer ostane razmeroma čist stranski produkt.
Kljub temu je butan zelo vnetljiv in nesposobni domači čistilci butana so odgovorni za številne zgodbe o eksplozijah, ki povzročijo resne poškodbe in dajejo pridobivanju zelišč kot celoti slab glas. Poleg tega lahko nizkokakovosten butan, ki ga uporabljajo brezvestni ekstraktorji, zadrži vrsto toksinov, ki so škodljivi za ljudi.
Superkritični CO2 je bil hvaljen zaradi svoje relativne varnosti v smislu strupenosti in vpliva na okolje. Kljub temu lahko dolgotrajen postopek čiščenja, ki je potreben za odstranitev soekstrahiranih sestavin, kot so voski in rastlinske maščobe, iz ekstrahiranega izdelka zmanjša končni zeliščni in terpenoidni profil izvlečkov, ki nastanejo med superkritično ekstrakcijo CO2.
Izkazalo se je, da je etanol prav to: učinkovit, učinkovit in varen za uporabo. FDA razvršča etanol kot "na splošno velja za varnega" ali GRAS, kar pomeni, da je varen za prehrano ljudi. Zato se običajno uporablja kot konzervans in dodatek hrani, najdemo pa ga v vsem, od kremnega nadeva v vašem krofu do kozarca vina, ki ga uživate po službi.
Čeprav je etanol varnejši od butana in učinkovitejši od superkritičnega CO2, standardna ekstrakcija etanola ni brez težav. Daleč največja ovira je bila polarnost etanola, polarno topilo [kot je etanol] se zlahka pomeša z vodo in raztopi v vodi topne molekule. Klorofil je ena tistih spojin, ki se z lahkoto soekstrahirajo, če kot topilo uporabimo etanol.
Metoda kriogene ekstrakcije etanola lahko zmanjša klorofil in lipide po ekstrakciji. Toda zaradi dolgega časa ekstrakcije, nizke učinkovitosti proizvodnje in visoke porabe energije ekstrakcija etanola ne more pokazati svojih prednosti.
Medtem ko tradicionalni način filtracije ne deluje dobro, zlasti v komercialni proizvodnji, bodo klorofil in lipidi povzročili koksanje v destilacijskem stroju kratke poti in zapravili vaš dragoceni proizvodni čas namesto čiščenja.
Z večmesečnimi raziskavami in eksperimentiranjem je tehnološki oddelek Gioglass uspel zasnovati metodo, ki čisti tako klorofil kot lipide v botaničnih materialih po ekstrakciji. Ta lastniška funkcija omogoča ustvarjanje ekstrakcije etanola pri sobni temperaturi. To bo močno znižalo proizvodne stroške v pridelavi zelišč.
Trenutno se ta izključni postopek uporablja v ZDA. & linija za proizvodnjo zelišč v Zimbabveju.
Čas objave: 20. nov. 2022
