Uporaba tehnologije sušenja z zamrzovanjem pri predelavi kitajskih zdravilnih zelišč postaja vse bolj razširjena in kaže pomembne prednosti, zlasti pri zdravljenju lotosovih stebel. Lotusova stebla, znana kot stebla lotosovih listov ali cvetov, so bistvena sestavina kitajske medicine z lastnostmi, ki pomagajo pri odvajanju vročine, lajšanju poletne vročine in spodbujajo presnovo vode. Da bi čim bolj ohranili njihove zdravilne lastnosti in podaljšali rok uporabnosti, tehnologija sušenja z zamrzovanjem ponuja inovativno rešitev za predelavo in shranjevanje lotosovih stebel.
Pred sušenjem z zamrzovanjem so sveža stebla lotosa naravno hidrirana, mehka, elastična in živahne barve, od zelene do svetlo rumene. Običajno se lotosova stebla naberejo, razrežejo na dele in enakomerno razporedijo, da se posušijo na soncu. Vendar pa je sušenje na soncu zelo odvisno od vremena, zaradi česar je tehnologija sušenja kritična. Farmacevtski liofilizatorji so postali priljubljeni zaradi odličnega ohranjanja in ohranjanja zdravilne učinkovitosti. Bistvo liofilizacije je odstranjevanje vsebnosti vode iz lotosovih stebel pri nizkih temperaturah in v vakuumu, s čimer se jim podaljša rok uporabnosti.
Postopek sušenja lotosovih stebel z zamrzovanjem
1.Predobdelava: Lotusova stebla se očistijo in narežejo na primerne velikosti za liofilizacijo.
2.Zamrzovanje: Pripravljena stebla se hitro zamrznejo pri izjemno nizkih temperaturah, običajno med -40°C in -50°C, da nastanejo ledeni kristali v steblih.
3.Vakuumska sublimacija: Zamrznjena stebla se postavijo v farmacevtski zamrzovalni sušilnik, kjer se pod vakuumom in nežnim segrevanjem ledeni kristali neposredno sublimirajo v vodno paro in tako učinkovito odstranijo vlago iz stebel. Med tem procesom ostanejo struktura in aktivne sestavine lotosovih stebel večinoma nedotaknjene.
4.Naknadno zdravljenje: Zmrznjeno posušena stebla so zaprta v embalaži, ki je odporna na vlago, da se prepreči rehidracija. Ta predelana stebla so lahka, enostavna za shranjevanje in transport ter jih je mogoče po potrebi rehidrirati v skoraj sveže stanje.
Po sušenju z zamrzovanjem lotosova stebla prevzamejo lahko in krhko obliko. Do te transformacije pride, ker je vlaga v celoti odstranjena pod nizkimi temperaturami in vakuumskimi pogoji, tako da ostane struktura nedotaknjena, vendar bistveno lažja in bolj krhka. Čeprav lahko barva liofiliziranih lotosovih stebel nekoliko potemni, njihova splošna oblika in tekstura ostaneta dobro ohranjeni.
Še pomembneje pa je, da uporaba tehnologije sušenja z zamrzovanjem ni omejena na lotosova stebla, ampak jo je mogoče razširiti na konzerviranje in predelavo drugih zdravilnih zelišč. Na primer, dragocena zelišča, kot so Ganoderma lucidum (Reishi), Astragalus in ginseng, lahko prav tako koristijo sušenje z zamrzovanjem, kar zagotavlja, da njihova učinkovitost in kakovost ostaneta nedotaknjeni. Promocija in uporaba te tehnologije imata ključno vlogo pri izboljšanju ohranjanja kitajskih zdravilnih zelišč, izboljšanju njihove učinkovitosti in povečanju njihove tržne konkurenčnosti.
Če vas zanima našStroj za zamrzovanjeali imate kakršna koli vprašanja, vas prosimo, daKontaktirajte nas. Kot profesionalni proizvajalec zamrzovalnih sušilnikov ponujamo različne specifikacije, vključno z gospodinjskimi, laboratorijskimi, pilotnimi in proizvodnimi modeli. Ne glede na to, ali potrebujete opremo za domačo uporabo ali večjo industrijsko opremo, vam lahko zagotovimo izdelke in storitve najvišje kakovosti.
Čas objave: 15. januarja 2025
