Liofilizatorso vedno bolj bistvenega pomena za ohranjanje aktivnih sestavin v tradicionalnih kitajskih zdravilnih (TCM) zeliščih in so postali osrednje gonilo pri nadgradnji industrije. Med njihovimi funkcijami ima sposobnost zamrzovalnega sušilnika ključno vlogo pri zajemanju vlage. Ne vpliva samo na notranjo kakovost zelišč, ampak neposredno vpliva tudi na tržno konkurenčnost izdelkov TCM.
Učinkovitost zelišč TCM je pogosto odvisna od čistosti in ohranjenosti njihovih učinkovin. Za dragocena zelišča, kot so ginseng, cordyceps in jelenovo rogovje, lahko že manjše razlike v kakovosti bistveno vplivajo na njihove terapevtske učinke. Zato je zaščita teh aktivnih snovi med predelavo postala ključni izziv za industrijo TCM. Liofilizatorji, kot sodobna rešitev sušenja za TCM, ponujajo način za reševanje tega problema, pri čemer je njihova sposobnost zajemanja vlage ključni dejavnik.
Sposobnost zajemanja vlage: temelj visokokakovostnega zamrznjeno posušenega TCM
·Ohranite 20-30 % več aktivnih sestavin, povečajte učinkovitost
Učinkovito odstranjevanje vlage omogoča hitro in enakomerno dehidracijo pri nizkih temperaturah, kar ščiti komponente, občutljive na toploto, kot so polisaharidi in alkaloidi. Študije kažejo, da liofilizirana zelišča TCM ohranijo 20-30 % več aktivnih sestavin v primerjavi s tradicionalnimi metodami sušenja, kar močno poveča njihovo terapevtsko učinkovitost.
·Optimizirajte videz in teksturo, preprečite krčenje
Natančna kontrola vlage pomaga ohranjati prvotno barvo in obliko zelišč, preprečuje krčenje in deformacijo med sušenjem. Na primer, liofilizirane gobe reishi ne le ohranijo svojo živahno barvo, ampak tudi zelo spominjajo na sveže gobe, ko so rehidrirane, zaradi česar so bolj privlačne za potrošnike.
·Povečajte stabilnost in rok uporabnosti
Učinkovita tehnologija za zajemanje vlage bistveno zmanjša vsebnost vlage v zeliščih TCM, zavira rast mikrobov in podaljšuje rok uporabnosti. Zamrznjeno posušena zelišča TCM lahko zdržijo več kot tri leta, kar daleč presega čas shranjevanja drugih metod sušenja, kar olajša shranjevanje in transport.
OBA liofilizatorja sprejmejo napredno tehnologijo hlajenja, bodisi prek mešanega hlajenja z eno enoto ali kaskadnega hlajenja z dvema strojoma, da zagotovijo hitro hlajenje in nizke temperature kondenzatorja, kar ima za posledico močne zmogljivosti za zajemanje vlage. V zgodnjih poskusih je raziskovalna ustanova TCM uvedla OBA liofilizatorja za zelišča visoke vrednosti, s čimer je izboljšala stopnjo kakovosti prvega prehoda z 80 % na več kot 95 %. Poleg tega je liofiliziran kordiceps, proizveden z OBEMA liofilizatorjema, pokazal 25-odstotno povečanje vsebnosti saponinov v primerjavi s tradicionalnimi metodami sušenja, kar dokazuje neposreden vpliv zajemanja vlage na izboljšanje kakovosti zelišč TCM.
Sposobnost zamrzovalnih sušilnikov za zajem vlage ni samo tehnično jamstvo za proizvodnjo visokokakovostnih zelišč TCM, temveč tudi gonilna sila za posodobitev in internacionalizacijo industrije TCM. Z nadaljnjimi inovacijami in uporabo bodo liofilizatorji igrali ključno vlogo pri zagotavljanju kakovosti izdelkov TCM, kar bo prispevalo k izboljšanju zdravja ljudi.
Če vas zanima naš zamrzovalni sušilni stroj ali imate kakršna koli vprašanja, vas prosimo, da to storitekontaktirajte nas. Kot profesionalni proizvajalec zamrzovalnih sušilnikov ponujamo različne specifikacije, vključno z gospodinjskimi, laboratorijskimi, pilotnimi in proizvodnimi modeli. Ne glede na to, ali potrebujete opremo za domačo uporabo ali industrijsko opremo večjega obsega, vam lahko zagotovimo
Čas objave: 16. oktober 2024