Liofilizatorso vse bolj pomembna za ohranjanje aktivnih sestavin v tradicionalnih kitajskih zdravilnih zeliščih (TKM) in so postala osrednja gonilna sila pri nadgradnji industrije. Med njihovimi funkcijami ima ključno vlogo sposobnost zajemanja vlage liofilizatorja. To ne vpliva le na notranjo kakovost zelišč, temveč neposredno vpliva tudi na tržno konkurenčnost izdelkov TKM.
Učinkovitost zelišč tradicionalne kitajske medicine je pogosto odvisna od čistosti in ohranitve njihovih aktivnih sestavin. Pri dragocenih zeliščih, kot so ginseng, kordiceps in jelenji rogovi, lahko že manjše razlike v kakovosti pomembno vplivajo na njihove terapevtske učinke. Zato je zaščita teh aktivnih snovi med predelavo postala ključni izziv za industrijo tradicionalne kitajske medicine. Liofilizatorji kot sodobna rešitev za sušenje v tradicionalni kitajski medicini ponujajo način za reševanje te težave, pri čemer je ključni dejavnik njihova sposobnost zajemanja vlage.
Sposobnost zajemanja vlage: temelj visokokakovostne liofilizirane tradicionalne kitajske medicine
·Ohrani 20–30 % več aktivnih sestavin, poveča učinkovitost
Učinkovito odstranjevanje vlage omogoča hitro in enakomerno dehidracijo pri nizkih temperaturah, s čimer se zaščitijo toplotno občutljive komponente, kot so polisaharidi in alkaloidi. Študije kažejo, da liofilizirana zelišča tradicionalne kitajske medicine ohranijo 20–30 % več aktivnih sestavin v primerjavi s tradicionalnimi metodami sušenja, kar močno poveča njihovo terapevtsko učinkovitost.
·Optimizirajte videz in teksturo, preprečite krčenje
Natančen nadzor vlage pomaga ohraniti prvotno barvo in obliko zelišč, kar preprečuje krčenje in deformacijo med sušenjem. Na primer, liofilizirane gobe reishi ne le ohranijo svojo živahno barvo, ampak so po rehidraciji zelo podobne svežim gobam, zaradi česar so za potrošnike privlačnejše.
·Povečajte stabilnost in rok uporabnosti
Učinkovita tehnologija zajemanja vlage znatno zmanjša vsebnost vlage v zeliščih TCM, kar zavira rast mikrobov in podaljšuje rok uporabnosti. Liofilizirana zelišča TCM lahko zdržijo več kot tri leta, kar daleč presega čas skladiščenja pri drugih metodah sušenja, kar omogoča lažje shranjevanje in transport.
OBA liofilizatorja uvesti napredno hladilno tehnologijo, bodisi z mešanim hlajenjem z eno samo enoto bodisi s kaskadnim hlajenjem z dvema napravama, da se zagotovi hitro hlajenje in nizke temperature kondenzatorja, kar ima za posledico močno zmogljivost zajemanja vlage. V zgodnjih poskusih je raziskovalna ustanova TCM uvedla OBA liofilizacijska sušilnika za visoko dragocena zelišča, s čimer se je stopnja kakovosti prvega prehoda izboljšala z 80 % na več kot 95 %. Poleg tega so liofilizirani kordicepsi, proizvedeni z OBEMA liofiliziranima sušilnikoma, pokazali 25-odstotno povečanje vsebnosti saponina v primerjavi s tradicionalnimi metodami sušenja, kar dokazuje neposreden vpliv zajemanja vlage na izboljšanje kakovosti zelišč TCM.
Sposobnost liofilizacijskih sušilnikov za zajemanje vlage ni le tehnično zagotovilo za proizvodnjo visokokakovostnih zelišč tradicionalne kitajske medicine, temveč tudi gonilna sila modernizacije in internacionalizacije industrije tradicionalne kitajske medicine. Z nenehnimi inovacijami in uporabo bodo liofilizacijski sušilniki igrali ključno vlogo pri zagotavljanju kakovosti izdelkov tradicionalne kitajske medicine in prispevali k izboljšanju zdravja ljudi.
Če vas zanima naš stroj za liofilizacijo ali imate kakršna koli vprašanja, nas prosimo kontaktirajte.kontaktirajte nasKot profesionalni proizvajalec strojev za liofilizacijo ponujamo različne specifikacije, vključno z gospodinjskimi, laboratorijskimi, pilotnimi in proizvodnimi modeli. Ne glede na to, ali potrebujete opremo za domačo uporabo ali večjo industrijsko opremo, vam lahko zagotovimo
Čas objave: 16. oktober 2024
