Kako deluje liofilizator

Liofilizacija deluje na principu sublimacije topil iz trdnih vzorcev neposredno v plin v vakuumu, s čimer dosežemo sušenje. Ko sušimo vzorce pri sobni temperaturi ali celo pod njo, ohranjamo njihovo biološko aktivnost, zaradi česar so porozni in lahko topni. Zato je liofilizacija odlična metoda za ohranjanje bioaktivnih vzorcev.

Postopek delovanjaLiofilizator:
Priprava pred zamrzovanjem:

1. Material enakomerno položite na pladenj za material, pri čemer pazite, da debelina ne presega 10 mm. Senzor temperature materiala ustrezno namestite v material in ga pritrdite.

2. Pladenj z materialom postavite na stojalo za liofilizacijo, nato v hladno past in pokrijte z izolacijskim pokrovom.

3. Vklopite glavno stikalo. Če nameravate po končanem liofilizaciji v sušilno komoro vnesti dušik (ali drug inertni plin), najprej z dušikom prepihajte dovod vode, nato pa zaprite ventil za dovod vode.

Predhodno zamrzovanje materiala
Predhodno zamrzovanje materiala je ključni korak v procesu liofilizacije, ki neposredno vpliva na kakovost liofiliziranega izdelka. Predhodno zamrzovanje se lahko izvede s počasnim ali hitrim zamrzovanjem, odvisno od posebnih potreb. Na primer:

1. Počasno zamrzovanje: Pripravljen material položite v hladilno past, pokrijte z izolacijskim pokrovom in zaženite kompresor. Začne se predzamrzovanje.

Hitro zamrzovanje: Najprej zaženite kompresor. Ko temperatura v
2. Ko se temperatura v komori hladilne paste spusti na določeno raven, vanjo položite pripravljen material. Začne se predzamrzovanje.

Postopek liofilizacije:

1. Stojalo za material odstranite iz hladilne komore in ga postavite na rezervni trdi plastični disk (vse skupaj nad hladilno komoro). Nato pokrijte z akrilnim pokrovom. Če za liofilizacijo materiala uporabljate napravo s tlačnim pokrovom, material hitro prenesite iz stojala za predzamrzovanje na pladenj naprave s tlačnim pokrovom in ga nato pokrijte z akrilnim pokrovom.

2. Na zaslonu za upravljanje opreme pritisnite gumb »Vakuumska črpalka«, da zaženete vakuumsko črpalko. Pritisnite gumb »Vakuumski merilnik«, da prikažete raven vakuuma. Ko raven vakuuma doseže približno 30 Pa, pritisnite gumb »Ogrevanje«, da začnete postopek liofilizacije, ki poteka v skladu z vnaprej nastavljenim programom.

Opomba: Ničelna vrednost vakuummetra je bila kalibrirana, zato je uporabnikom ni treba nastavljati. Po vklopu vakuummetra so odčitki atmosferskega tlaka 110 × 10³～80 × 10³Pa normalni in jih ni treba nastavljati. Priporočilo: Vakuummeter odprite le, ko preverjate raven vakuuma med liofilizacijo. Zaprite ga, ko ga ne uporabljate, da podaljšate njegovo življenjsko dobo.

Odmrzovanje:

1. Na zaslonu za upravljanje opreme pritisnite gumb za odmrzovanje, da zaženete odmrzovanje hladilne pasti. Ko je odmrzovanje končano, bo sistem samodejno ustavil postopek. (Ta funkcija bi morala biti na voljo pri izbranih modelih.)

Očistite led, vlago in nečistoče v hladilni pasti ter ustrezno vzdržujte opremo. Ko se led v komori hladilne pasti stopi, ga lahko izpustite skozi ventil za dovod vode. Ko naprave ne uporabljate, naj bo ventil za dovod vode glavne naprave odprt.

"Če vas zanima proizvodnja liofilizirane hrane ali bi radi izvedeli več o naših izdelkih in storitvah, nas prosimo kontaktirajte."kontaktirajte nasZ veseljem vam bomo svetovali in odgovorili na vsa vaša vprašanja. Naša ekipa vam bo z veseljem pomagala. Veselimo se komunikacije in sodelovanja z vami!