Osmanthus cvetovi med septembrom in oktobrom dosežejo polno cvetenje, kar oddaja bogato in čudovito dišavo. Med festivalom srednjega jakonitonišča ljudje pogosto občudujejo Osmanthus in pijejo vino, ki ga je vsilo Osmanthus, kot simbol njihovega hrepenenja po uspešnem življenju. Osmanthus je tradicionalno bodisi sušen, da pripravi čaj, bodisi zamrznjeno, da ohrani prvotno aromo za kulinarične uporabe. Tehnologija sušenja z zamrzovanjem se je pred kratkim pojavila kot odlična metoda ohranjanja z uporabo vakuumskih pogojev za znižanje vrelišča vode, kar omogoča, da zamrznjena voda vzvidi neposredno iz trdne do plina, kar učinkovito odstrani vlago, hkrati pa ohranja kakovost rože.
Koraki za zamrznitev suhega cvetov Osmanthus
1. predhodno zdravljenje:Pobirajte sveže cvetove Osmanthus in jih nežno sperite s čisto vodo, da odstranite nečistoče in prah. Previdno ravnajte z njimi, da preprečite poškodbe občutljivih cvetnih listov. Po pranju cvetove razporedite na čisti kos gaze ali kuhinjskega papirja, da odteče odvečno vodo. Zagotavljanje, da se cvetovi pravilno posušijo, preden bo sušenje z zamrzovanjem izboljšalo splošne rezultate.
2. Predhodno zamrzovanje:Preden v sušilnik zamrznitve postavite cvetje Osmanthus, jih predhodno zamrznite v zamrzovalnik v gospodinjstvu. Ta korak pomaga pri zaklepanju vlage in povečuje učinkovitost postopka sušenja z zamrzovanjem.
3. Proces zamrzovanja:Enakomerno razporedite cvetove pred zamrznjenim Osmanthusom na pladnjih zamrznitvenega sušilnika in tako zagotovite, da niso zloženi drug na drugega. Ta ureditev omogoča celo izpostavljenost pogojem zamrzovanja. Nastavite parametre sušilnika zamrznitve v skladu z navodili proizvajalca. Na splošno je treba temperaturo za osmanthus, ki suha z zamrzovanjem, nastaviti med -40 ° C in -50 ° C, vendar je mogoče prilagoditi na podlagi posebnih zahtev. Ko se stroj zažene, bo znižal temperaturo in tlak, s čimer bo cvetje postavil v vakuumsko okolje, kjer vlaga pri nizkih temperaturah sublimira. Rezultat so suhi cvetovi Osmanthus, ki ohranjajo prvotno obliko, hranila in barve.
4. Zapečatena shramba:Ko je postopek sušenja zamrzovanja končan, odstranite cvetove iz stroja in jih shranite v čisto, suho, nepredušno vrečko ali posodo. Pravilno tesnjenje preprečuje absorpcijo vlage in ohranja cvetje Osmanthus v njihovem optimalnem suhem stanju za daljšo uporabo.
Če sledite tem korakom, lahko učinkovito ohranite cvetje Osmanthus z zamrzovalnim sušilnikom, tako da zagotovite, da njihova dišava in kakovost ostaneta nedotaknjena za prihodnjo uporabo v čajih, sladicah in drugih kulinaričnih kreacijah.
Če vas zanima našaStroj za zamrzovanje sušilnikaali imate kakršna koli vprašanja, prosimo, daKontaktirajte nas. Kot profesionalni proizvajalec zamrzovalnih sušilnih strojev ponujamo različne specifikacije, vključno z modeli gospodinjstva, laboratorij, pilot in proizvodnje. Ne glede na to, ali potrebujete opremo za domačo uporabo ali večjo industrijsko opremo, vam lahko zagotovimo izdelke in storitve najvišje kakovosti.
Čas objave: februar-19-2025
